クランベリージャム
クランベリージャム

クランベリーのドライフルーツジャム。
ブランマンジェに白ワインのゼリーをのせて、その上にクランベリーアイスをのせたらおうちパフェの完成です!

Cấp độ
初級
Thời gian
30 phút
Số lượng
2 phần ăn

ドライクランベリー 150g
白ワイン 200mL

1.ドライクランベリーを一度たっぷりの水で茹でて汚れを落とす。
2.白ワインと一緒に20分コトコト煮る。
3.ブレンダーで潰したらできあがり。